비타민과 미네랄의 중요성, 역할과 종류, 주요 기능

비타민과 미네랄을 매일의 필요량만큼 섭취하고 있는지 재검토하는 것은 매우 중요합니다. 비타민과 미네랄의 중요성, 비타민의 역할과 종류, 미네랄의 주요 기능에 대해 알아보겠습니다. 비타민과 미네랄의 중요성 비타민은 그동안 수없이 발생한 질병으로 인해 발견된 영양소입니다. 미네랄은 더 이상 단순한 물질로 변환되지 않는 화학분자입니다. 이러한 비타민과 미네랄이 부족하면 포도당 연소 효율이 저하되기 때문에 에너지 생산에 지장이 생깁니다. 먼저 포도당에 대해 알아보겠습니다. 포도당은 탄수화물 섭취로 만들어집니다. 이것은 '구연산 사이클'이라는 복잡한 과정을 거치는 동안 에너지로 바뀌어 신체에 활력소를 제공합니다. 하지만 포도당이 원활하게 연소되기 위해서는 비타민 B군과 미네랄이 필수입니다. 대사를 진행하는 데 필..